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~ばなな♡くるみのパウンドケーキ 18cm型~
2013年12月25日(水)
レシピ | ||
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バター | 80 | g |
砂糖 | 60 | g |
卵 | 1 | 個 |
はちみつ | 大1 | |
メープルフレバー | 適量 | |
薄力粉 | 150 | g |
ベーキングパウダー | 小1 | |
バナナ | 3 | 本 |
くるみ | 適量 |
作り方・・・
①常温に戻しておいたバター、砂糖とはちみつをクリーム状になるまで混ぜる
② ①に溶いた卵も加えてしっかり混ぜる メープルフレバーとバナナを手でつぶしながら入れる
③粉類(薄力粉とベーキングパウダー)を混合しふるいにかけて、さっくりと混ぜ、刻んだクルミを加える
④型に入れて170℃45分焼く
[ポイント]
1日寝かせると生地がしっとりとしておいしいです☆はちみつの代わりにメープルシロップを入れてもおいしいですよ☆